Conditions générales de vente
Terms of Sales

Chef à domicile

Tarif à la personne
(hors total courses, majoré de 20%)

Personnes

Prestation pour un minimum de 2 personnes.
Le menu établi sera le même pour tous les convives, exception : allergies, intolérances, choix différents pour des enfants. Il faut impérativement me préciser si il y a justement des problèmes d’allergies.

Devis

Un devis sera établi après une prise de rendez-vous à votre domicile, ou par mail selon les cas, afin de s’entendre sur vos besoins et désirs ainsi que sur ma prestation.
Les tarifs sur le devis sont valable 1 mois (date du devis). Passé ce délai, ils sont susceptibles d’être modifiés en fonction des conditions économiques.
un acompte de 30 % sera versé lors de l’acceptation du devis.

Solde

Les 70 % restant seront soldés le jour de la prestation

Annulation

Toute annulation devra être faite 1 semaine à l’avance, sans quoi l’acompte ne sera pas restitué.
A moins de 24 heures : il sera réclamé la totalité du devis, à titre d’indemnité (selon réservation préalablement enregistrée).

Distance

Pour tout déplacement à l’extérieur de St Rémy de Provence, des frais de déplacements seront facturés à l’établissement du devis.

Produits

Afin de garantir la qualité et la fraîcheur des produits proposés, je reste tributaire du marché et peut donc être amenée à modifier mes menus.
Dans l’hypothèse où les plats préparés ne seraient pas consommés en totalité lors de la prestation, vous les conserverez à l’abri de la chaleur et du froid à une température inférieure à 4°. Je n’assumerai aucune responsabilité résultant de la mauvaise conservation de ce produit après avoir terminé ma prestation et avoir quitté votre domicile.
Tous les produits frais sont transportés en glacière isotherme, le temps du trajet jusqu’à votre domicile.

Locaux

La cuisine et matériel doivent être mis à ma disposition 3 heures avant le début du repas.
La cuisine doit être propre, en ordre.
Le réfrigérateur et le congélateur en partie libres pour le stockage de la marchandise de la prestation.
Le lave vaisselle vide.
Je vous laisse vous charger du dressage de la table.

Ma prestation comprend

La préparation du repas.
Le service/ débarrassage
Le nettoyage et rangement de la cuisine (des éléments utilisés) en leur état premier.

Préparation

Je cuisine les plats sur place. Toutefois je peux effectuer des préparations à l’avance pour faciliter l’organisation de ma prestation ou pour des raisons qualitatives (marinades, foie gras, desserts pour des questions de températures).
Je vous en informe lors de la mise en place du menu.

Empêchement en cas de force majeure

Je peux me dégager de mes obligations ou en suspendre l’exécution si je me trouve dans l’impossibilité de les assumer par la suite d’un cas de force majeure (guerre, émeute, manifestations, conditions climatiques exceptionnelles….)

Litige

A défaut de règlement amiable, tous les litiges seront de la seule compétence du tribunal de Tarascon.

Responsabilité/assurance

Vous êtes seul responsable des dommages corporels et/ou matériels causés par vous ou vos convives dans le cadre de ma prestation.
Vous devez donc être couvert par une responsabilité civile et que votre logement soit assuré.

Portage petit déjeuner et course

Tarif horaire
(hors total courses majoré de 20%)

Tous les produits frais sont transportés en glacière isotherme, le temps du trajet jusqu’à votre domicile.

Conciergerie

Forfait

Entretien

Tarif horaire
(supplément si utilisation de mes produits)

Il est possible de me contacter au dernier moment (2 jours avant ou la veille), selon mes disponibilités, je trouverai toujours un moyen de vous satisfaire.

Home Chef

Rate per person
(excepting total for the shopping list, for which count 20 % supplement)

People

Service for a minimum of 2 people.
The menu will be the same for all the guests, except for those with allergies or intolerances, or different choices for children are required. It is very important that I be notified if there are specific allergy problems.

Quote

A quote will be established after meeting with you at your place of residence, or by e-mail if necessary, to discuss your needs and desires as well as my services.
The rates quoted are valid for 1 month (starting from quote date). After this deadline, they may be subject to modification in response to changes in economic conditions.
A 30 % deposit will be paid on acceptance of the quote.

Payment of the balance

The remaining 70 % will be settled on the day of the service.

Cancellation

Any cancellation must be made a minimum of 1 week in advance, otherwise the deposit will not be returned.
Cancellation in less than 24 hours : payment of the quote in full will be required, as compensation (as per the reservation registered beforehand).

Distance

For any travel outside of St Rémy de Provence, travelling costs will be factored and included in the quote.

Products

To guarantee the quality and freshness of the proposed products, I depend on market availability and thus may be required to modify my menus accordingly.
In the event that not all the dishes prepared are consumed during the service, you must protect them from heat and any cold lower than 4° in temperature. I shall assume no responsibility resulting from bad preservation of this product after completion of my service and departure from your place of residence.
All fresh products are transported in an isothermal icebox for the duration of delivery to your place of residence.

Premises and equipment

The kitchen and equipment must be made available to me 3 hours before the beginning of the meal.
The kitchen must be appropriately clean and in good order.
There must be space free in the refrigerator and the freezer for the storage of goods during preparation and service.
The dishwasher must be empty.
I leave the table dressing to you.

My service includes

The preparation of the meal.
Service / clearing-up.
The cleaning and tidying of the kitchen, restoring any items employed to their previous state before use.

Preparation

I cook the dishes on the premises. However I may make some preparations in advance to facilitate the organization of my service or for qualitative reasons (marinades, foie gras, desserts with prior temperature requirements).
I will inform you about any of these during implementation of the menu.

In case of impediment or force majeure

I can free myself from my obligations or suspend execution of these if I am unable to assume them in a case of absolute necessity (war, riots, demonstrations, exceptional weather conditions.)

Litigation

In the case of the necessity of a court settlement, all disputes will come under the jurisdiction of the court of Tarascon.

Responsibility / insurance

You are solely responsible for any physical and/or material injury caused by you or your dinner guests within the framework and during the course of my service.
You must thus be covered by civil liability insurance and make sure that your accommodation is appropriately insured.

Breakfast supply and shopping service

Hourly rate
(excepting time for shopping, for which count 20 % supplement.)

All fresh products are transported in an isothermal icebox for the duration of delivery to your place of residence.

Conciergerie

Rate package

Maintenance

Hourly rate
(supplement if use of my own products)

It is possible to contact me at the last minute (2 days before or the day before), according to my availability, I shall always try and find the right solution for you.